Pica Margherita mban emrin e një mbretëreshe.

Kur Mbreti Umberto I dhe Mbretëresha Margherita vizituan Napolin, ata donin një ndryshim nga ushqimi i tyre i bukur dhe kërkuan pica, e cila ishte ushqim për të varfërit në atë kohë.

Mbretëresha e donte aq shumë picën me mocarela, saqë përfundoi me emrin e saj.