Çfarë është një udhëzues gastronomik?

Një udhëzues gastronomik është një botim që ofron informacion rreth restoranteve, bareve, kafeneve dhe objekteve të tjera ushqimore dhe pijesh. Zakonisht përfshin rishikime, vlerësime dhe rekomandime nga kritikët e ushqimit, shefat e kuzhinës ose ekspertë të tjerë në industrinë e kuzhinës.

Qëllimi i një udhëzuesi gastronomik është të ndihmojë lexuesit të bëjnë zgjedhje të informuara se ku do të hanë dhe pinë, bazuar në faktorë të tillë si cilësia, çmimi, ambienti dhe shërbimi. Disa guida gastronomike të njohura përfshijnë Udhëzuesin Michelin, Sondazhin Zagat dhe 50 restorantet më të mira në botë.